春的收穫：部落小屋廚房菜園
由 epsadmin 於 2010, 3月 12 - 21:47 發表
2010/03/12
在此分享的是一二月旅人台東小基地的廚房菜園收穫的寫真照。旅人自從租了小屋之後，第一件事情就是建立可以滿足部分生活所需的設施：廚房小菜園、簡易的中水過濾、以及雨水回收桶。有了這些小設施可以使生活比較方便、自我支持。
從在這間部落小屋廚房外開闢了小菜園後，每個月大約只有五到八天會在有人能夠照顧到菜園，其他時間都仰賴運用Permaculture的設計原則，將菜園的維護降到最低。雖然這廚房小菜園還有許多進步空間，但能有這些美麗、美味又健康的食物實在令人開心～ 慧儀
能固氮、照顧土地又好吃的樹豆！
輪胎小水池：水吸引了各種昆蟲、動物，包括蜘蛛來覓食，幫我們抓點害蟲。
你看到幾種食物？
樹豆收成後用太陽能鍋稍微烘一下
午餐的美食從小菜園現採
午餐的沙拉全部都從小小的菜園而來～充滿能量！
地瓜開花
大地旅貓 在台東
廚房小菜園在冬天長得特別好
你看到幾種食物？不同科但喜歡在一起的植物（同伴植物）種在一起可減少蟲害。
回應
呵呵 那盤沙拉真吸引人啊
James你好
水池有好幾種功能
一是增加環境的多樣性，有水可以改變微氣候條件，所以在這一小塊地上當它的環境比較多變化，就會吸引喜歡不同環境的動物或昆蟲來到這塊小土地。土地中的成員越多，生態越豐富也就越能夠達到平衡。過去的經驗告訴我們，只要有水（包括雨水收集桶），蜘蛛都會過來結網，由於蜘蛛是獵食者，表示他有足夠的食物才會過來，因此有蜘蛛表示這個小生態系滿健康的。對人類來說他可幫忙捕些菜園中的害蟲，例如紋白蝶是最讓農人傷腦筋的一種生物，他們會在十字花科的植物上下蛋，幼蟲孵出來後沒幾天就能把園子裡所有的高麗菜啊、花椰菜啊都啃光。
二是水池中的布袋蓮跟其他植物有淨化與吸收水中營養的作用。布袋蓮長得很快，我們可以不斷收成布袋蓮，將他做成堆肥，所以也是營養循環的方法。堆肥所產生的肥土就能在這一小塊地上孕育更多植物。
三是有了水池會吸引青蛙、蜻蜓過來繁衍下一代，同樣也豐富了這塊地成員的多元性，有了青蛙跟小魚可以吃蚊子，當然水池中的小動物也會讓人覺得有趣，增加居住者的生活情趣啊。上次在那裡我就發現裡頭的魚生了好多小魚，對我來說光是看裡面的小魚就覺得很好玩啊。
這小水池大致作法是在地上挖個洞後，再加上防水布，並放進一個廢輪胎當作邊緣的支持而已。不過使用廢輪胎有些細節需要注意就是啦。
以上先這樣回答你囉。
大地旅人 慧儀
對了。請教您圖片上的問題
您作那個小水池是作用在哪？
怎麼設計的呢？
因為我沒去上類似的課，是否可以幫我解答，感恩！
James
超讚的！
感恩分享．．．．．．．．．．
James
好樣的大地旅貓。
哪里可以找到這些樸門設計的詳細教學啊？
不過應該還是要親身學習，光透過線上學習應該學不多吧？
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